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三民書局
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什麼是免疫力？就是「避免生病」的能力。如何提升身體的免疫力？「少吃」＋「增加體溫」是關鍵！現代人生病是因飲食過度和身體變寒（體溫偏低），該如何在少吃卻不覺得餓的狀態下變得更健康？該用什麼方法，才能替身體加溫，增進健康？●注意會讓身體變冷的食物！●利用「小小斷食」提升免疫力！●過度減鹽反而不健康？●水分該「如何攝取」很重要！●如何配合體質選擇最佳食物？●教你自製泡湯包、沐浴鹽，泡澡好處數不清！ ●強
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石原結實（Yumi ISHIHARA）
1948年出生於長崎市，為醫學博士。畢業於長崎大學醫學部，並修畢同大學醫學研究科博士課程，現在為石原診所的院長，以中藥和食物療法等特殊的治療方法為病患診治，並藉由電視、廣播、雜誌、書籍等媒體，提倡自創的以食物療法搭配運動的健康法。著書頗多，已超過100本，國內已出版的有《吃出好體溫》、《停止喝過多的水》、《不生病的祕密》、《癌症不上身的飲食生活法》等多本著作。
繪者簡介：
井桁愛（Megumi Igeta）
現居住在東京。從御茶水美術專門學校畢業後，在出版社工作9年，同時也參與雜誌、實用書籍的插畫繪製。現為自由插畫家。
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TAAZE 讀冊