酵素全書

• 作者： 賀威爾 (Howell, Edward) 著
• 其他作者：
  • 張美智 譯
  • Howell, Edward
• 其他題名：
  • Enzyme nutrition :: the food enzyme concept
• 出版： 臺北縣新店市 : 世潮
• 版本：初版
• 叢書名： 營養與健康 ;37
• 主題： 酵素 , 營養
• ISBN： 9789577769220 (平裝): NT$300
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 含索引 附錄:1.酵素、土壤與農業;2.梅惹德.莫瑞醫師的研究貢獻 作者號取自譯者 譯自:Enzyme nutrition:the food enzyme concept
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