資料來源:
TAAZE 讀冊
吃對水果不生病 : 家庭必備水果百科書
- 作者： 楊淑媚 著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 時周文化出版 ;時報總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： Chic Body健康時尚系列 ;11
- 主題： 水果 , 食療
- ISBN： 9789867586445 (平裝): NT$280
- 資料類型: 圖書
-
讀者標籤：
- 系統號： 005294345 | 機讀編目格式
館藏資訊
大家都知道要吃水果，但是要怎麼吃、何時吃才能讓自己青春又健康，翻開這本書，長壽的目標不再只是說說而已。
36種常見水果營養成分大解析、百餘道針對不同疾病水果食療，平淡無奇的水果馬上變美味，好吃又健康。
專業中醫師針對現代人體質的變化及飲食習慣，將各式各樣的水果營養成份、適合吃的時間、如何吃等等，完整公開。並告訴你哪些水果對哪類疾病有幫助，進一步教導大家該如何調理水果食譜，以進行疾病的預防與食療。
主要分為2個章節：
Chapter 1水果小百科：
1.香蕉不可空腹吃、蓮霧可當減肥水果、咳嗽不宜吃梨子、酪梨是含有脂肪的水果．．，所有關於水果的疑問，一一為你解答。
2.平性、溫熱性及寒涼性水果的營養成份大解析，全水果小百科讓你知道吃下了什麼，什麼對身體有益！
Chapter 2常見疾病的水果療法：
針對九大類常見疾病，包含呼吸系統、消化系統、心血管系統、泌尿系統、內分泌新陳代謝系統、肝膽系統、婦科疾病、兒科雜證及其他文明病等，作一病因介紹及如何用水果食療來護理保養。告訴讀者哪些水果對哪些疾病有益或可預防哪些疾病，水果除了單吃之外還可以簡單的料理，讓它更美味，也更有療效！
你不知道的水果大解密－
１． 為什麼咳嗽不能吃橘子？
２． 芒果是性平的水果，吃多了不會上火？
３． 櫻桃吃多了也會上火？
４． 有人說蘋果吃多了容易便秘，是真的嗎？
５． 多吃葡萄，會令人煩悶、眼睛乾澀、目滯發暗．．？
６． 水果可以取代蔬菜嗎？
７． 感冒有痰為什麼不能吃柚子？
８． 月經來潮不能吃火龍果？
９． 釋迦吃多了會增胖？
１０．空腹不能吃香蕉嗎？
１１．甘蔗和草莓可以解酒嗎？
不可不知的水果密碼都在這本書裡。
楊淑媚醫師
學歷：
中國醫藥大學醫學士
中國醫藥大學醫學碩士
經歷：
中國醫藥大學中醫部主治醫師
中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師
中華民國中西整合醫學專科醫師
教育部部定講師
中國醫藥大學講師
雲林縣社區大學講師
蔡昆道醫師
現任：
中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任
中國醫藥大學部定講師
台灣胸腔暨重症專科指導醫師
衛生署疾病管制局結核病諮詢委員
學歷：
中國醫藥大學中醫系
中國醫藥大學中西結合研究所
中正大學分子生物研究所博士班
經歷：
中醫系學會總幹事.
中國醫藥大學附設醫院胸腔暨重症系主治醫師
中華民國內科專科醫師
中西醫整合醫學專科醫師
台灣胸腔暨重症專科醫師
衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師