詳細書目資料

資料來源: 三民書局
10
0
0
0
0

為什麼麵條讓人變笨?

  • 系統號： 005354412 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    100%全麥真的營養嗎？大腦真的需要糖嗎？德國名醫深入剖析碳水化合物如何傷害我們的健康，從此遠離碳水化合物，享受更聰明、更苗條、更健康的人生！「當我高呼『拒吃麵條！』，我所提倡的，並不只是一種新的健康飲食法；而是用一種全新的方式，去對待我們的文化、我們的飲食產業和我們的健康。」──德國醫學博士 烏里西‧史特倫茲麵條真的會讓我們變笨嗎？讓德國醫學博士告訴你── 碳水化合物會癱瘓「粒線體」，讓大腦發

    資料來源： 三民書局
    延伸查詢 Google Books Amazon

    烏里西‧史特倫茲Dr. med. Ulrich Strunz

    烏里西‧史特倫茲醫學博士（Dr. med. Ulrich Strunz），一九四三年生，內科和肝膽胃腸科醫生，專長為預防醫學，自譽為快樂醫學家。
    大學時期獲得巴伐利亞高材生獎學金修習物理學，以第一名的優異成績畢業後，獲得德國國家學術基金會的資助完成醫學研究，並獲得醫學博士學位。畢業後任職於大學醫院，並從事相關研究，一九八○年起自行開業，專攻內科，為運動員做健康評估，經常以論文出版和電視節目為大眾提供健康與健身知識諮詢，目前已有三十幾本醫療著作問世，臺灣已出版著作為《輕鬆跑出健康》（健行，2014）。

    資料來源： TAAZE 讀冊

    相關作品

    回到最上