資料來源:
三民書局
館藏資訊
「均衡飲食」加上「良好生活習慣」是維持健康的基本，只是撇開養成好的生活習慣不談，光就均衡飲食這點就難倒許多人了。小時候我們總認為在自己家裡吃的東西叫做「正常」，直到開始外食或是到別人家作客後才會發現原來大家吃的菜色、份量其實不盡相同，至於誰家才是均衡？ 我想一開始幾乎都會說自家的食物才是最好的好吧！只是有的時候真相總是讓人難以面對，唯有真正放寬心去了解怎麼吃才是均衡，這才是我們追求健康的開始。 其
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
關於作者∣
江奕賢
中國醫藥學院（現改為中國醫藥大學）營養系畢業後考取了營養師執照，因為人生的選擇與被選擇，轉往保健食品原料產業發展，總想著能做些有關營養的事情，有天突然想起學生時代的共同筆記，於是開始經營「營養共筆」的部落格，藉由分享任何與營養健康有關的文章，一點點也好，希望傳達比較中庸的知識。
∣學經歷
中國醫藥學院畢業（目前已經改制為中國醫藥大學）
營養師高考及格
健康食品原料 產品經理 六年
∣營養共筆記事
2007年成立部落格：nutrinote.blogspot.tw/
2009年成立粉絲專頁：www.facebook.com/nutrinote
2011年第六屆全球華文部落格大獎「生活綜合」決選入圍
2012年加入「PanSci泛科學」專欄
資料來源：
TAAZE 讀冊