世界料理解構聖經

• 作者： 布萊克 (Black, Keda) 著
• 其他作者：
  • 林雅芬 譯
  • Black, Keda
• 其他題名：
  • Mon cours de cuisine
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分松司發行
• 版本：初版
• 叢書名： 五味坊 ;61
• 主題： 食譜
• ISBN： 9789865865399 (精裝): NT$1980
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 含索引 譯自:Mon cours de cuisine
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