餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout

• 作者： 全中妤 著
• 其他題名：
  • Foodservice planning & layout
• 出版： 臺北市 : 五南
• 版本：初版
• 叢書名： 觀光書系 ;1L61
• 主題： 餐廳 , 餐飲業管理
• ISBN： 9789571160702 (平裝): NT$250
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 參考書目:面181-183
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