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在廚房料理時順手就拿得到的用具，改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具，晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……這些，連接一個又一個日子，這是家的味道，買不到的滋味。 冷飯，愈嚼愈有勁的甘甜檸檬汁，一滴帶來的衝擊辣椒，慫恿人的小惡魔熟透與腐爛，生命結束前的美味竹葉，大自然的保鮮膜壺口，俐落乾脆的決斷功能湯匙，體驗食物的另一隻掌心鹽罐，廚房裡的台柱……這裡有50種日常但不尋常的滋味。 這個時代，只要打一通電話，或電腦
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平松洋子
散文家，畢業於東京女子大學。作品多樣，以飲食與生活文化為主。《買不到的日常滋味》一書獲得第十六屆Bunkamura Deux Magots文學獎，《野蠻的讀書》一書獲得第28屆講談社散文獎。除此之外，尚有《吃三明治要去銀座》、《懷念的人》和《老城區吃牛排》等等作品，著作等身。
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