資料來源:
三民書局
館藏資訊
全球保種時代來臨!面對氣候變遷、糧食安全、基改風險一顆種子,改變你我餐桌風景 ——藏種於民——找回古傳種子、培育地方品種,復興傳統蔬菜成為全球農業、飲食趨勢最新亮點!本書直擊全球、台灣保種現場守護你我碗中未來見證種子生生不息的力量! ★臺灣大學名譽教授、《種子學》作者郭華仁專文導讀★獨家收錄【種子寶典】達人教你留好種! ★直擊全球種子銀行、種子圖書館、種子市集★探索台灣種子身世;揭祕在來米、蓬萊米
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【主編】
果力文化出版社。為讀者帶來閱讀的驚喜,創造我們與現實對話的力量。
【合作】
浩然基金會,與台灣農村陣線合作「小農復耕」計畫,透過輔導陪伴、經濟支持方式,鼓勵農民保種、適地適種、發展在地農法和農產加工。以農為中心,連結綠色消費、建立城鄉共好的未來。
【導讀】
郭華仁 《種子學》作者。臺灣大學農藝學研究所國家農學博士,臺灣大學農藝學系名譽教授,任教凡三十四年,在職期間講授種子學、作物學、植物種源、植物與文明等課程。專攻種子領域,在休眠、種子等種子科學與種子技術方面多所涉獵,並且研擬生物多樣性、有機農業、農業基本法與植物智慧財產權等農業相關法律草案,其中植物品種及種苗法已通過實施。在行政服務方面,曾擔任臺灣大學農藝學系系主任、雜草學會理事長、磯永吉學會理事長,以及種苗學會、農藝學會理(監)事等。在科普方面,經營觀點種子網(前身為種子研究室網站)、GMO面面觀網站、植物種苗電子報(已停刊)等,並且與民間團體合作,參與推動有機農業及無基改運動。
【協力作者】
郭華仁|簡嘉潁|修淑芬|陳建泰|簡子倫|張聖函|鍾怡婷|林樂昕|陳怡如|周季嬋|張雅雲|李慧宜|蔡佳珊|林世豐|陳惠雯|陳芬瑜|陳玠廷(依文章序)
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TAAZE 讀冊