Food technology in the year 2000 : proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989

• 作者： International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000 Helsinki, Finland) (1989
• 其他作者：
  • Lindroth, Seppo
  • Ryynanen, S. S. I 1960- Suvi Sisko Irmeli
• 其他題名：
  • Bibliotheca Nutritio et dieta ;
• 出版： Basel ;New York : Karger
• 叢書名： Bibliotheca Nutritio et dieta ;no. 47
• 主題： Food Technology--congresses
• ISBN： 3805552432 :: US$105.75
• 資料類型: 圖書
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