看懂食物標籤

• 作者： 鄺易行 編著
• 出版： 香港 : 萬里機構.萬里書店出版 :香港聯合書刊物流公司發行
• 版本：修訂版
• 主題： 食品科學 , 食品加工
• ISBN： 9789621442352 (平裝): NT$310
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 參考書目:面139 附錄:色素(Colourings)等10種
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