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三民書局
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吃對、補對,健康就對!
- 作者： 張慧敏 著
- 出版： 臺北市 :桃園縣龜山鄉 : 商訊文化出版 ;時報文化總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： 成長保健系列 ;YS01712
- 主題： 營養 , 健康食品 , 礦物質
- ISBN： 9789866378935 (平裝): NT$200
- 資料類型: 圖書
-
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- 系統號： 005332333 | 機讀編目格式
館藏資訊
「健康食品」之所以會受到社會大眾的重視，實在是因為現代人已經逐漸發現到：不當的飲食對身體健康具有嚴重的威脅性，而使用藥物和外科手術也不能解決日益增多的慢性疾病問題，於是人們開始尋求具有預防保健效果的食品以達養生保健之目的。根據分子生物學家的分析，理論上人類擁有長達125歲的壽命，甚至能活到150歲；然而人類始終無法如此長壽。其最主要的原因就在於現代人普遍營養不均衡—過分利用農耕地、不當使用化肥和農
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張慧敏簡介
輔仁大學食品營養系畢業
美國加州大學食品系碩士
經歷
美國營養師協會註冊營養師
美國營養教育協會會員
美國紐約市立華埠健康中心特約營養師
美國維康食療保健中心主任
美國亞洲營養公司顧問
美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員
美國及台灣各地食療保健講習會講師
超越百萬文字的專欄與書籍知名養生作家
臺灣省省級教練及省級裁判
2006 年第一屆世界盃太極拳錦標賽
2008 年第二屆世界盃太極拳錦標賽
2009 高雄世界運動會太極拳表演賽
多項獲獎選手
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