滋味的流轉 : 遷徙與地域飲食文化的形成
誰識食滋味 文學與藝術中的飲食符號 / [電子資源] :
和風華韻 : 中日飲食文化的交融
山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
人神共歆 : 宗教與養生飲食