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資料來源: 三民書局
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30分鐘就入門!樂享葡萄酒的第一本書 = Wine handbook

  • 作者: 葉山考太郎, 作
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 30分で一生使えるワイン術
    • 三十分鐘就入門!樂享葡萄酒的第1本書
    • Wine handbook
    • 玩味地圖 ;
  • 出版: [新北市] : 聯合總經銷.
  • 版本:初版
  • 叢書名: 玩味地圖 ;19
  • 主題: 葡萄酒 , 品酒 , 製酒業
  • ISBN: 978-986-248-379-4 (平裝): 新臺幣260元
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 譯自: 30分で一生使えるワイン術
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  • 系統號: 005354846 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    最有趣的插畫式品酒入門書,日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦!葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之雫》的專欄作家,用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。 琳瑯滿目的葡萄酒種類,要如何辨別哪一瓶才是最適合自己的酒?在重要的餐會上,該如何點酒、品酒,才不顯得失儀失態?進入葡萄酒專賣店裡,如何才能以最低的預算挑選到佳釀? ★掌握葡萄酒的5個關鍵字,30分鐘晉升品酒達人葡萄酒的世界看似複

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    葉山考太郎/著
    一位深愛香檳和勃根地的葡萄酒論述家,葡萄酒的年度飲酒量超過400公升。現於葡萄酒專刊〈Vinothèque〉(Vinothèque社)、漫畫《神之雫》(講談社)等皆有執筆論述的專欄,是首位將幽默風趣的格調注入日本葡萄酒界的作家。葉山考太郎訪問過數十位在世界葡萄酒界舉足輕重的人士,像是鼎鼎大名的葡萄酒評論家羅伯特.派克(Robert Parker)、休.強生(Hugh Johnson),還有享譽全球的酒莊主人尼可拉斯.瓊利(Nicolas Joly)、安其羅.哥雅(Angelo Gaja)等都曾受訪於他。其著作的優點在於他跟葡萄酒界沒有直接的利害關係,所以可以忠實地將自己的想法傳達給社會大眾。而到目前為止喝過最令他感動的葡萄酒,則是在2009年3月受皮耶爵(Perrier Jouët)公司招待的香檳(西元1825年)──是金氏世界紀錄史上記載全世界最古老的香檳。主要著作有《葡萄酒道》、《從香檳學到的事》、《從鮮甜紅酒到濃烈白酒──葡萄酒辭典》(以上皆為日經BP社出版)、《偏愛葡萄酒選》、《解開這些謎底就可晉升為葡萄酒達人》、《葡萄酒王問題集》(以上皆為講談社出版),另有譯作《帕里斯的裁判》(日經BP社)。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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