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最有趣的插畫式品酒入門書,日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦!葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之雫》的專欄作家,用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。 琳瑯滿目的葡萄酒種類,要如何辨別哪一瓶才是最適合自己的酒?在重要的餐會上,該如何點酒、品酒,才不顯得失儀失態?進入葡萄酒專賣店裡,如何才能以最低的預算挑選到佳釀? ★掌握葡萄酒的5個關鍵字,30分鐘晉升品酒達人葡萄酒的世界看似複
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葉山考太郎/著
一位深愛香檳和勃根地的葡萄酒論述家,葡萄酒的年度飲酒量超過400公升。現於葡萄酒專刊〈Vinothèque〉(Vinothèque社)、漫畫《神之雫》(講談社)等皆有執筆論述的專欄,是首位將幽默風趣的格調注入日本葡萄酒界的作家。葉山考太郎訪問過數十位在世界葡萄酒界舉足輕重的人士,像是鼎鼎大名的葡萄酒評論家羅伯特.派克(Robert Parker)、休.強生(Hugh Johnson),還有享譽全球的酒莊主人尼可拉斯.瓊利(Nicolas Joly)、安其羅.哥雅(Angelo Gaja)等都曾受訪於他。其著作的優點在於他跟葡萄酒界沒有直接的利害關係,所以可以忠實地將自己的想法傳達給社會大眾。而到目前為止喝過最令他感動的葡萄酒,則是在2009年3月受皮耶爵(Perrier Jouët)公司招待的香檳(西元1825年)──是金氏世界紀錄史上記載全世界最古老的香檳。主要著作有《葡萄酒道》、《從香檳學到的事》、《從鮮甜紅酒到濃烈白酒──葡萄酒辭典》(以上皆為日經BP社出版)、《偏愛葡萄酒選》、《解開這些謎底就可晉升為葡萄酒達人》、《葡萄酒王問題集》(以上皆為講談社出版),另有譯作《帕里斯的裁判》(日經BP社)。
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