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你好土,我好菜 : 三菜一湯[跟著節氣過日子]

  • 作者: 種籽設計 作
  • 出版: 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行
  • 版本:初版
  • 叢書名: 囍生活 ;2AF312
  • 主題: 食譜
  • ISBN: 9789866009273 (平裝): NT$380
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005311698 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    在地尚青!產地直送的好味料理!
    將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!



    隨著科技日新月異,日曆或農民曆逐漸被手機、平板電腦上的行事曆取代,上面所記載的節氣,簡化成了幾年幾月幾日的提醒,依著節氣過日子的重要與美好,也漸漸地被人們遺忘。

    然而,老祖宗流傳下來的大智慧,將一年365天分成24節氣,讓人們依時序生活,依節慶過日子,除了作息規律使得身體健康之外,透過節氣裡的慶儀,人們在過年圍爐團圓,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也會做些應景的事兒,享用特定飲食,更享受大夥兒團聚的氛圍,節氣生活裡的精神及樂趣,在節慶裡不言而喻;透過料理和美食的分享,也讓人們因距離而疏離的感情,更拉攏靠近了一些。

    有鑑於節氣對生活的重要性,結合了食材、節氣與創意料理的《你好土,我好菜‧跟著節氣過日子》,便是期望藉由精緻可愛的畫風與詩散文敘述,帶領閱讀者從生活面角度重新認識對我們影響甚鉅的智慧;除了節氣與食材之外,還有在台灣這塊土地上為食材嚴選把關、良心栽種的可愛農民,因為有他們的用心,我們才得以吃到最天然、最美味的產物。更重要的是,將新鮮產物加入創意為家人朋友料理上桌,一起分享食用,除了能吃到滿滿的愛與健康之外,生活,也會因為這些動人的小細節變得更有趣、更不同。

    就從現在開始,打開五感跟著節氣過日子,生活將更有滋有味,有滿滿感動。

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    種籽設計

    來自台中的設計團隊,
    不僅創作藝術設計,
    也致力創作美感生活,
    將美好生活變成一種顯學。

    相關著作
    《廿四分之一挑食‧節氣食材手札》

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