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資料來源: 三民書局
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粥膳食堂,來碗粥暖暖胃吧! : 量身訂做8大類養生粥膳,週週食粥,健康無憂

  • 作者: 張曄 作
  • 其他作者:
  • 出版: 臺北市 : 佳魁資訊
  • 主題: 飯粥 , 養生 , 食譜
  • ISBN: 9789865764234 (平裝): NT$280
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 含索引
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  • 系統號: 005331755 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    入秋了,該補一補了,天涼了,該暖暖胃了!藥補不如食補好食補就屬粥最好養生粥膳大全,從嬰兒附食品到老人補身體不管是吃口味、顧健康、補元氣、調體質8大類好粥跟著吃,補進去的通通吸收全民養生食補操start累積健康資本,早一點,好一點本書特色【糊粥八道進補指南】1. 家常養生第一補:好粥怎麼熬-米、水、火侯、時間、器具、浸泡都有學問;食粥有宜忌-吃粥選時辰、五榖雜糧粥要適量、生魚粥和過燙粥不宜食。2.

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    ■張曄 專業營養師
    從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際營養學專業學術會議,並進行大會交流、做專題發表等。在長期的實踐工作中,不斷進行總結、積累,以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發表100餘篇文章,近期也透過網路、媒體節目,積極宣傳落實營養常識、養生保健知識,使人們吃得營養、吃得健康,減少疾病。
    ■左小霞 專業營養師
    從事臨床營養工作10餘年,對特殊疾病的營養治療、食療養生和營養保健積累了豐富的經驗,對飲食調配有深入專業的研究,並積極宣導和推廣健康營養從每個家庭做起。

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