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TAAZE 讀冊
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煉獄廚房食習日記
- 作者： 布福特 (Buford, Bill) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Heat:an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
- 出版： 臺北市 : 久周出版 :紅螞蟻總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： True story ;4
- 主題： 飲食--文集 , 烹飪--文集 , 義大利
- ISBN： 9789866852114 (平裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 附錄 : 書中知名餐館資訊 作者號取自譯者 譯自：Heat:an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
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讀者標籤：
- 系統號： 005272595 | 機讀編目格式
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