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雖然每天的生活一模樣，但冬天能吃這樣的家庭料理，就覺得很幸福！日本知名料理研究家高山直美親筆記錄從秋天到冬天，每天的家庭料理日記。將做了覺得好吃的料理，寫成簡單的食譜記錄下來。讀的時候很開心，忍不住想動手做做看，就是這樣的餐食日記。很日常的，充滿餘味的料理食集。高山直美，一位眾多日本女性心目中嚮往的料理研究家。出身於東京吉祥寺知名異國料理餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚的她，對於食材的瞭解非
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高山直美
1958年出生於日本靜岡縣。曾擔任東京吉祥寺知名餐廳「諸國空想料理店KuuKuu」主廚，後來成為專職的料理家，目前活躍於書籍、雜誌和電視等。也曾在電影〈夏威夷男孩〉（2009年，導演為真田敦）中擔任料理設計工作，涉獵的範圍更擴大了。她的料理發自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材進行的對話，單純卻強而有力，擅長發揮食材最自然的味道。
此外，和料理一樣，對於她打動人心的文章，評價也很高。許多人都是透過她的料理書初次體驗到做菜的樂趣。著有《餐食日記1～12》、《法國餐食日記》、《蔬菜通信》、《小菜與白飯之書》、《記憶的隱味》、《高山直美的料理》、《高山直美悠閒做美食》、《我的糙米餐》、《馬鈴薯料理》、《諸國空想料理店kuukuu的美食》、《餓著肚子回家還不賴》、《吃飯，聊天》，近作則有介紹順應時節而做的《今日小菜》，並著有繪本《UN DOUX》（繪者為渡邊良重）等。
官網：http://www.fukuu.com/
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