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資料來源: 三民書局
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味覺的旅行 漂流食尚 / [電子資源] :

  • 作者: 周芬娜
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 旅遊著作 ;
  • 出版: 臺北市 : 秀威資訊科技
  • 版本:一版
  • 叢書名: 旅遊著作 ;TZ0002
  • 主題: 飲食--文集 , 旅遊文學
  • ISBN: 9789862212295 、 9862212292
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyReader
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  • 系統號: 005330796 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物的千滋百味,延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。如日本傳統點心──和?子,外觀精緻美麗,種類五花八門,反映了日本民族對食材包裝的講究,和對季節感的重視……。而故鄉之味總最令人低迴,看作者描述生她育她的屏東,回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……,筆端感性,幾成萬言書,道盡了客居異鄉的遊子心情。全書共三十篇

    資料來源: 三民書局
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    周芬娜台灣屏東人,現居美國加州矽谷。學歷:台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國UnionCollege電腦碩士。經歷:曾任VassarCollege(Poughkeepsie,NY)中文系講師,美國IBM電腦程式設計師,「海外華文女作家協會」第九任會長。著作:以遊記、美食評論為主,兼及翻譯、文學評論,近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。榮譽:台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章,中、港、台、美四地的暢銷排行版。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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