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資料來源: 三民書局
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從酒杯裡看世界 [電子資源]

  • 作者: 楊本禮
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 新萬有文庫-社會科學
  • 出版: 臺北市 : 臺灣商務印書館
  • 版本:初版
  • 叢書名: 新萬有文庫-社會科學
  • 主題: 品酒 , 飲食(風俗)
  • ISBN: 9789570526059 、 957052605X
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyReader
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  • 系統號: 005330821 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    本書的最大特色是,書內各章節主題,都以符合庶民經濟為出發點。因為全球經濟還在復甦當中,庶民經濟是世界的主流。不要以為談庶民經濟就沒有辦法去品美酒、嚐美食;其實,這是一種謬誤的想法。本書在相關的各章節中,都會介紹外國庶民食譜和酒單給國內讀者參考。讀者仔細讀完後,就會恍然大悟,只要是快樂,其他的小事都可以不必計較。本書的另外一個特色是,希望讀者能在品酒和嚐鮮之餘,進一步了解美酒、美食的背後,還存有一股

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    楊本禮
    廣州市人,1937年生。
    國立政治大學新聞系畢業,美國堪薩斯州立大學新聞碩士。
    曾任交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任,銘傳大學觀光學院、國際學院及世新大學觀光系教授。
    著有:《人生品味、品味人生》、《世界美食風華錄》、《葡萄美酒風華錄》、《住在南半球的日子》、《悠遊酒世界──品酒、調酒、釀酒》。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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