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飢餓 : 從孟買到芝加哥全球糧食體系崩壞的現場紀實

  • 作者: 卡巴洛斯 (Caparrós, Martín) 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實
    • El hambre
  • 出版: 臺北市 : 時報文化
  • 版本:初版
  • 叢書名: issue ;14
  • 主題: 國際糧食問題 , 報導文學
  • ISBN: 9789571364322 (平裝): NT$560
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 譯自:El hambre 版權頁副題名:從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實
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  • 系統號: 005350828 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延…… 「她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。」 據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為

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    馬丁‧卡巴洛斯(Martín Caparrós)
    西元1957年生於阿根廷布宜諾斯艾利斯。於法國巴黎取得歷史碩士學位,曾旅居馬德里和紐約,辦過書籍雜誌與美食雜誌,翻譯過伏爾泰、莎翁和格維多(Quevedo)的作品。曾榮獲星球文學獎(Premio Planeta)、艾拉德小說文學獎(Herralde de Novela)、西班牙皇家國際新聞獎 (Internacional de Periodismo Rey de España)、古根漢基金獎(Guggenheim Fellowship)。種過一棵檸檬樹,有一個兒子,也出版過幾本著作。最新著作包括小說Comí(暫譯:《我食也》),以及探討美食的Entre dientes(暫譯:《唇舌之間》)。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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