圖解食品添加物與實務 : 圖解讓食品添加物更簡單

• 作者： 張哲朗 著
• 其他題名：
  • 食品添加物與實務
• 出版： 臺北市 : 五南
• 版本：初版
• 叢書名： 圖解系列, 食品科學
• 主題： 食品添加物
• ISBN： 9789571182896 (平裝): NT$380
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 參考書目:面[289-290] 附錄:食品安全衛生管理法等5種
• More
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 目前引用數
• Share: