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三民書局
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英倫早午餐 : 休日慢食 美好Brunch餐桌風景 = Brunch
- 作者： 張雲媛 作
- 其他題名：
- Brunch
- 休日慢食,美好Brunch餐桌風景
- 出版： 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行
- 版本：初版
- 叢書名： 自慢廚房 ;2AB838
- 主題： 食譜
- ISBN： 9789865751777 (平裝): NT$420
- 資料類型: 圖書
-
內容註:
本書另附1本「早午餐誌<
-
讀者標籤：
- 系統號： 005350682 | 機讀編目格式
館藏資訊
My Weekend Brunch! 從西式到台式，英倫早午餐生活誌 24 套早午餐料理╳76道食譜 8 門餐桌實驗學堂，發揮創意創作常備調醬☆ 第一手的英倫生活情報英倫道地早午餐名店、Borough market、Carboot sale、骨董市集尋寶、農夫市場、聖誕市集☆ 隨書附贈早午餐誌！《Let's Have Brunch!》與你分享我生命中的20個早午餐風景，你的又是什麼畫面呢？料理
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張雲媛 Yun
曾經是熱愛工作的景觀建築師，不小心嫁了人跟隨另一半展開浪跡天涯的日子。旅居英國的日子正邁入第八年，目前專職建築繪圖，副業爬格子、寫美食。
喜歡分享、熱愛生活，初來到英國這陌生國度伴讀時，因不願只當個專職學生，決定將日日的餐桌風景、飲食印象、日常生活、散步旅行以文字書寫下來。因緣際會之下，為臺灣設計雜誌提供倫敦設計趨勢的專欄報導，也在風格流行網站介紹倫敦大小事，關於飲食的文章則散見於各網站及雜誌。
對於飲食書寫有自己的想法，透過帶有生活感的文字敘述，試圖把在英國嚐到的滋味，充分咀嚼消化後，以獨特的個人風格呈現。自二Ｏ一五年在倫敦知名餐飲學校 Leith 進修短期課程，學習食譜寫作、食物設計及攝影。
Blog：YUN - YUAN。TABLE63。
http://yunyuan.pixnet.net/blog
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廚房旅行日記．MY KITCHEN/MY TRAVEL/MY DAIRY
Table 63.
資料來源：
TAAZE 讀冊