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現代人的飯盒該是什麼模樣 新鮮、營養、不易發胖是首要條件,烹調簡單、花樣多是 必備原則。本書的兩個單元上班人的飯盒與小朋友的飯 盒均能把握這兩大原則,讀者只要照著這本食譜,每天花 一點點時間,就可以在中午讓自己或家人擁有一頓豐富、 營養而又美味的午餐,既安撫了上午忙碌後疲倦的心緒, 更為下午的挑戰加足了油,好為事業、學業衝刺。
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錢嘉琪,民生報記者。 林美慧,烹飪老師。
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