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資料來源: 三民書局
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中醫師的養生餐桌. 瓜果蔬菜篇

  • 作者: 王鳳岐 著
  • 出版: 臺北市 :新北市土城區 : 八正文化出版 ;創智文化總經銷
  • 版本:一版
  • 叢書名: 中醫養生精華 ;6
  • 主題: 食療 , 果菜類 , 養生
  • ISBN: 9789868977600 (平裝): NT$320
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005350548 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    用豐盛大地的甜美蔬果養生,滿足味蕾又滋養身心! 西瓜怎麼吃,才能清涼消暑卻不受寒? 糖炒栗子不僅好吃,還能保養男性前列腺? 黑黑不起眼的黑木耳,補鐵的效用竟然高過菠菜或豬肝? 現代人聞之色變的檳榔,卻是對付寄生蟲、治療胃疾的良藥? 《紅樓夢》中經常出現的桂圓湯,果真有安心定神之效? 性熱又味辣的生薑,反而是夏天解

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    王鳳岐,中國著名中醫內科專家、主任醫師、教授,國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。
      曾任中國國家中醫藥管理局辦公室主任、衛生部中醫司教育處處長,世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監;現為中國國家中醫藥管理局中藥炮製與配製考試認證鑑定站站長、中醫之家總幹事、北京太申祥和太醫館館長、北京中醫藥大學附屬東方醫院教授、北京大醫堂養生機構首席專家。
      從事中醫藥事業及臨床五十多年經驗,曾應邀至日本、東南亞、歐美等地進行學術交流及講學、擔任顧問,是中國第一位前來台灣訪問的中醫師,在港台中醫藥界享有極高的口碑。著有多部中醫學術專著,以及《中醫師的養生餐桌──三餐食材篇》、《成語中的養生智慧》等大眾養生保健書籍。學理素養深厚,解說醫理通俗易懂,常受邀至中央電視台、北京電視台等各大電視台養生節目擔任訪談專家與主講嘉賓。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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