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資料來源: 三民書局
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餐飲日語

  • 作者： 林正成 編著
  • 其他作者：
  • 出版： 臺北市 : 五南
  • 版本：初版
  • 叢書名： 應用外語 ;14
  • 主題： 日語 , 餐飲業 , 會話
  • ISBN： 9789571181059 (平裝): NT$350
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄:1.標準美食菜單;2.食材;3.臺灣小吃 部份內容中日對照
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  • 系統號： 005350543 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    全書分為14課，每課分別由《単語》《会話》《関連表現》《文法コラム》《練習問題》《宿題の答え》《中文翻譯》等單元構成，提供學習餐飲日語的同學最完整而正確的餐飲服務知識與應對技巧。書末的附錄並提供各式美食的日語說法，以及各種食材的的日文名稱，可充分滿足餐飲業面對日本觀光客時的種種需求。隨書附贈由日籍老師錄音的MP3光碟，提供學習者學習最正確的餐飲日語。

    資料來源： 三民書局
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    林正成
    現任：修平科技大學應用日語系教師
    學歷：日本國立筑波大學文學博士
    經歷：東海大學日文系創系主任

    李美麗
    現任：大葉大學應用日語學系教師
    學歷：東吳大學日文系研究所博士
    經歷：大葉大學應用日語學系專任副教授兼系主任、修平科技大學應用日語系專任副教授

    資料來源： TAAZE 讀冊

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