資料來源:
三民書局
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茶與茶療,是中國醫藥學的重要組成部分之一,數千年來,在診治疾病的實際醫療過程中,出現很多有效的藥茶方。隨著科學的發展,人們也在長期的防病治病的臨床實驗與研究中發現:茶葉中的多種成分均有很好的保健、治療效果,其中所含的蛋白質、胺基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,都是人體所必需的營養成分,茶藥配用,有助於發揮和加強藥物的療效和有利於藥物溶解、吸收。
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