Dietary fibre--a component of food : nutritional function in health and disease

• 作者： Schweizer, Thomas F
• 其他作者：
  • Edwards, Christine A 1959- Christine Ann
• 其他題名：
  • ILSI human nutrition reviews
• 出版： London ;New York : Springer-Verlag
• 叢書名： ILSI human nutrition reviews ,
• 主題： Dietary Fiber--analysis--congresses , Dietary Fiber--therapeutic use--congresses
• ISBN： 3540197184 :: US$159.00 、 0387197184
• 資料類型: 圖書
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