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資料來源: 三民書局
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巷仔口的農藝復興 : 社區協力農業,開創以農為本的美好生活 = Community supported agriculture : revival of Taiwan rural and our table

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    • Community supported agriculture :: revival of Taiwan rural and our table
  • 出版: 臺北市 : 果力文化出版 :大雁文化發行
  • 版本:初版
  • 叢書名: 土食系 ;6
  • 主題: 農業 , 社區參與
  • ISBN: 9789869141550 (平裝): NT$380
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005348390 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    社區協力農業建立小而美、在地的食物夥伴關係解決食安問題,打造健康的食物生態系讓我們每日的餐桌更美味也更永續! 【本書特色】★第一本全面涵蓋台灣、香港中國案例的飲食新生活革命之書★提供讀者取得安全食物的行動指南★建立在地的食物夥伴關係,7種具體實踐方式 【本書簡介】面對工業化食物生產模式所造成的環境破壞與食安危機,以及基改風險、氣候變遷、國際糧價上漲等日益嚴峻的挑戰,我們的一餐一食充滿了不確定的風險

    資料來源: 三民書局
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    【台灣農村陣】
    關心台灣農村、學習土地的包容與農夫的踏實,主張「從心」認識農業、土地、食物與你我的關係,鼓勵直接購買、在地消費、享用當季、支持小農、保護環境。 http://www.taiwanruralfront.org/
    https://zh-tw.facebook.com/taiwanruralfront

    【香港社區夥伴】
    香港的社區發展組織,主張助人自助,每個人都有權利和能力與他人、大自然和諧相共存,過有尊嚴而可持續的生活。http://www.pcd.org.hk/zh-hans

    資料來源: TAAZE 讀冊
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