餐館與旅館投資經營

• 作者： 周明智 著
• 其他題名：
  • Restaurant and hotel investment and operation
• 出版： 臺北市 : 華泰
• 版本：初版
• 主題： 飲食業--管理 , 旅館業管理
• ISBN： 9576094690 (平裝): NT$580 、 9789576094699 (平裝): NT$580
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 含索引 附錄 : 管理合約 參考書目 : 面399-402 封面英文題名 : Restaurant and hotel investment and operation
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