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充滿回憶的75道感動滋味眷村，即使地小人稠，還是包容著不同的族群、語言、文化、宗教信仰，大家的守望相助、敦親睦鄰，讓住在裡面的人，即使過了一、二十年，仍然眷戀且懷念。對住過眷村的人來說，那是一段非常美好的成長記憶，即使生活上不是那麼富裕，但四周甘苦與共的一群人，彼此之間緊密的生活及情感，就是知足快樂的來源。具有平民、家常、創意風格的眷村菜，在全國各地眷村逐漸拆除後，仍然存在周圍，加上眷村相關事物，
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從事烹飪事業已20餘年，曾擔任過多家餐廳主廚，經驗豐富，各種料理均精通，目前從事烹飪教學，致力於專業的餐飲知識傳播。★現任◎私人企業招待所主廚◎專業烹飪講師★證書◎教育部專科學歷鑑定及格(食品工程)◎中餐烹調乙級技術士◎中式麵食乙級技術士★經歷◎退輔會訓練中心外聘講師◎烹飪學校、社大、各農會烹飪講師
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