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披薩 : 吃的全球史
- 作者： 赫史托斯基 (Helstosky, Carol) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Pizza :: a global history
- 出版： 新北市新店區 : 衛城出版 :遠足文化發行
- 版本：初版
- 叢書名： 吃史 ;3
- 主題： 飲食(風俗) , 食物 , 文化史
- ISBN： 9789868816053 (平裝): NT$260
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 參考書目:面152 譯自:Pizza:a global history
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讀者標籤：
- 系統號： 005309850 | 機讀編目格式
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