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資料來源: 三民書局
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食味人生 : 聽見料理的心聲

  • 作者: 汪治惠 (Beaver) 作
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 聽見料理的心聲
  • 出版: 臺北市 : 時報文化
  • 版本:初版
  • 叢書名: Light ;1
  • 主題: 飲食 , 文集
  • ISBN: 9789571352121 (平裝): NT$320
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 含索引
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  • 系統號: 005300918 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    超人氣部落格、二○○九年全球華文部落格大獎生活情報類首獎得主「吃死不負責廚房」出書了!比部落格還多的驚喜,通通在這裡! 有人說,每一道料理都有一則故事其實每個故事背後,也都有一道屬於它的料理 「身為逃難世代的孩子,父親沒挑嘴的權力,卻有道心愛私房菜。冬季打過霜的大白菜,粗葉包水餃、做大鍋菜、燉牛肉寬粉;白菜嫩心,用刀細切成絲,加上滷味豆乾、醬料調味,涼拌白菜就成口中美食。爸爸還給起了雅緻小名『

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    Beaver

    本名汪治惠,旅居海外二十餘年,曾任美國亞洲廣播電台政論節目製作、主持人,從事政治公關,於美國經營政治公關公司,經常於台灣《蘋果日報》等大報,撰寫美國政治研析專題。生活興趣與品味,充分表現在其茶餘飯後經營的個人部落格「吃死不負責廚房」中,用心書寫人生的「吃食故事」,並於2009年,榮獲全球華文部落格大獎生活情報類首獎。

    .部落格「吃死不負責廚房」:http://blog.udn.com/allthingsconsidered

    資料來源: TAAZE 讀冊
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