Vegetables, fruits, and herbs in health promotion [electronic resource]

• 其他作者：
  • Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
• 其他題名：
  • Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
• 出版： Boca Raton : CRC Press
• 叢書名： CRC series in modern nutrition
• 主題： Vegetables in human nutrition. , Fruit. , Herbs--Therapeutic use , Functional foods , Phytochemicals--Health aspects. , Health promotion
• ISBN： 084930038X (alk. paper)
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: Includes bibliographical references and index.
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