詳細書目資料

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百年糕餅 風華再現 : 老師傅珍藏木模技藝大公開

  • 作者: 張尊禎 著
  • 出版: 臺北市 :臺中市 : 北市糕餅商業同業公會出版 ;白象文化代理經銷
  • 版本:初版
  • 叢書名: 臺灣糕餅 ;TB001
  • 主題: 糕餅業
  • ISBN: 9789868925809 (平裝): NT$360
  • 資料類型: 圖書
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  • 系統號: 005320509 | 機讀編目格式
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