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百年糕餅 風華再現 : 老師傅珍藏木模技藝大公開
- 作者: 張尊禎 著
- 出版: 臺北市 :臺中市 : 北市糕餅商業同業公會出版 ;白象文化代理經銷
- 版本:初版
- 叢書名: 臺灣糕餅 ;TB001
- 主題: 糕餅業
- ISBN: 9789868925809 (平裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
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讀者標籤:
- 系統號: 005320509 | 機讀編目格式