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企業要擴大經營，要借力使力，最方便、最有效的方法，就是實施各種途徑的連鎖業經營手法。本書就是針對企業界在連鎖經營時，要撰寫《連鎖業營運手冊》，以及企業在開發連鎖店體系時，最感困惑的焦點問題，那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行，這也是本書的編輯目的。 本書內容所列的問題，都是從事連鎖經營多年來所碰到的關於連鎖營運手冊的常見問題，在書中都對它們作了詳盡、明確的回答。 為了對讀者有真正的指導作用，本書吸收肯德基、星巴克、麥當勞、小肥羊、沃爾瑪、7-11便利店、永和便利店……成功連鎖企業的營運技巧，並提供了大量編制手冊的範本；公開呈現特許連鎖經營手冊範本，是相當寶貴的連鎖業經營操作內部資料。 本書在2004年出版，內容深獲好評，2008年1月再版，2011年5月推出更新版本，增添各種案例與執行步驟，具體實務，內容更符合連鎖業需求。 本書的出版是針對連鎖經營行業，對於編制《連鎖業營運手冊》的迫切需求，希望本書對你有所幫助。 本書特色 本書是2011年5月增訂再版。本書就是針對企業界在連鎖經營時，要撰寫《連鎖業營運手冊》，以及企業在開發連鎖店體系時，最感困惑的焦點問題，那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行，這也是本書的編輯目的。
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海峽資深連鎖業顧問師、憲業企管公司顧問師
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