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不想要再做外食族，或是害怕吃養生餐，可是沒時間也沒廚具可以做菜……這些問題都可以迎刃而解，只要你開始動手跟我這樣做。 「等一下，你要吃什麼？」這句話已成為現代人彼此交談的主要問候語。精緻昂貴的料理無法每天吃；一成不變毫無新意的菜色不想吃。最好的辦法就是自己動手做，作菜不僅能舒壓，也能享受其中的成就感，最重要的是帶來健康，如果還能與家人、鄰居、同事或朋友分享，幸福在其中。 「釀」（Xiang）是
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楊綠茵
【現任】
天然釀造醋教育推廣工作者
【經歷】
全景傳播基金會專案
新竹文化協會執行祕書
【學歷】
國立清華大學社會學碩士
已出版之暢銷書有：
《果然有好醋》
《天天吃醋》
網站：http://www.luyin.com.tw/index.php
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