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你以為自己並不嗜甜，卻在不知不覺中吃進過多的「糖」！！日本首席抗老化醫學權威——白澤卓二醫師，戳破「幸福食品」的假相，甜食是最可怕的老化劑！你應該都有過以下經驗吧？．突然好想吃甜食。．莫名地很想吃鹹味食物．吃什麼都要淋醬油或醬汁．就算飽了還是很想吃甜的或鹹的食物，而且一定吃得下。小心！你可能已經糖中毒了如果對於這些徵兆置之不理，你的身體會加速老化，罹患疾病的風險也會提高。甜食除了一般大家知道的肥胖
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白澤卓二
日本抗老化醫學權威，與南雲吉則齊名。日本順天堂大學醫學研究所抗老化醫學客座教授。一九八二年自千葉大學醫學系畢業後，曾任東京都老人綜合研究所分子病理部門研究員、老化生物標記研究團隊負責人。專長領域為控制壽命遺傳因子的分子遺傳學、阿茲海默症的分子生物學、運動員的遺傳因子研究。目前亦擔任日本抗老化醫學會理事。此外，還擔任健康類節目來賓，講解防止老化的方法，內容淺顯易懂，備受好評。主要著作有《活到一百歲不癡呆的101個方法》、《活到一百歲不癡呆的早餐簡易湯品：預防癡呆的早餐神奇湯》等。
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