資料來源:
三民書局
館藏資訊
坊間有許多美食書，雖然文筆流暢，但大多都是採訪出發，真正識食懂煮的並不多，真正有餐廳經營及市場行銷實際經驗者更是鳳毛麟角。曾應邀上「馬英九治國周記」暢談台灣美食的作家梁幼祥，是台灣少有兼有餐飲經營及市場行銷實際經驗，能寫擅說，做得一手好菜的美食行家。 「滋味。梁幼祥說食話」是他多年美食經驗的總集，他在書裡分享怎麼吃？如何做？ 怎麼挑食材？好吃在什麼地方？文字中流露獨到的美食見解，展現與眾不同的說
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
梁幼祥
愛美食，嚐遍山珍海味
所以能說得一口好菜，做出滿桌佳餚
擅長煮字談食，兼有餐廳經營及市場行銷實際經驗
因此應邀上「馬英九治國周記」暢談台灣美食
曾在各大電視台製作並主持美食節目
也在台灣各大報執筆美食專欄
近年來受邀擔任台灣觀光人員訓練班長期美食講師
並受邀至各大專院校演講。
著作
大陸美食遊踪 標緻出版社
老爸的菜 韜略出版社
吃最幸福──梁幼祥帶您上館子 大田出版社
愛上素食 佛光電視台、三友圖書公司
素點心 佛光電視台、三友圖書公司
美麗中國菜 三藝文化公司
滋味．梁幼祥說食話 四塊玉文化
資料來源：
TAAZE 讀冊