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三民書局
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江醫師的魚舖子 : 怎樣吃魚最健康
- 作者： 江守山 著
- 其他題名：
- 健康吃魚守則
- Happy body ;
- 出版： 臺北市 : 如何出版 :叩應總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： Happy body ;58
- 主題： 營養 , 食譜--海鮮 , 魚
- ISBN： 9861360859 (平裝): NT$260
- 資料類型: 圖書
-
讀者標籤：
- 系統號： 005260584 | 機讀編目格式
館藏資訊
吃魚的防癌效果更勝於水果！ 推銷健康的醫界第一魚販──?您吃好魚，顧身體，遠離病痛！ 江醫師陸續研究一千多篇醫學報告，幾乎所有研究都直指：「吃魚的正面影響大過吃肉。」於是他開始鼓勵自己的病患改變飲食習慣，並獲得顯著的成果。 但日益嚴重的魚類污染及黑心魚產問題，讓他擔心吃魚會不會反而害了病人。於是他以自己專精的環境毒物研究來化驗巿售的魚類，發現到驚人的事實──重金屬、抗生素、人工
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新光醫院腎臟科主治醫師 江守山 ●學歷 國立陽明醫學院醫學系畢業 ●資歷 第四，六屆腎臟醫學會理事 第四屆腎臟醫學會資訊委員會主委 第六屆腎臟醫學會公共政策協調會主委 國際腎臟醫學會會員 內科醫學會會員 腎臟醫學會會員 超音波醫學會會員 榮民總醫院腎臟科總醫師 榮民總醫院腎臟科臨床研究員 新光醫院內科主治醫師 新光醫院腎臟科科主任 ●〈江醫師的魚舖子〉網站 http://www.drfish.com.tw
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