資料來源:
三民書局
17
0
0
0
0
Creamy & crunchy an informal history of peanut butter, the all-American food / [electronic resource] :
- 作者： Krampner, Jon, 1952-
- 出版： New York : Columbia University Press
- 叢書名： Arts and traditions of the table
- 主題： Peanut butter--United States--History.
- ISBN： 9780231162326 (cloth : alk. paper) 、 9780231530934 (e-book)
-
FIND@SFXID:
CGU
- 資料類型: 電子書
- 內容註: Includes bibliographical references (p. [245]-282) and index.
-
讀者標籤：
- 系統號： 005109098 | 機讀編目格式
館藏資訊
Richly illustrated and filled with anecdotes and facts culled from unusual and engaging sources, a mix of interviews, research, travels in the peanut-growing regions of the South, personal histories a
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon