資料來源:
三民書局
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本書的義大利菜集合了義大利料理中海鮮及肉類的烹調,每道菜餚分為主菜及配菜,都是義大利的家常料理,雖是異國風味的食譜,但作者都是選擇以台灣易買的食材為主,讓您在家就能烹調出義國風情的菜餚。
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