資料來源:
三民書局
館藏資訊
史上最完整養生保健食譜，上百道五穀美味料理，營養專家親自示範，道道美味，餐餐均衡！營養滿點‧美味滿分‧吃出健康好體力權威營養專家教你吃進健康不發胖最完整的五穀特性大公開詳細介紹食材特性、療效和飲食宜忌，充分瞭解，就能吃出不生病、高免疫力的好體質。最簡單易學的自然養生法五穀雜糧含有優質營養素，兼具美容減肥功效，常吃可預防各種慢性病，是公認最簡單的養生法。最符合全家人味口的料理技巧學會正確的烹調方式，
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
擁有烹飪大師、藥膳大師、營養膳食烹飪大師等稱號，以及國家級高級烹飪技師資格，並屢次擔任中國國家職業技能美食競賽評審與高級考官。著有《本草養生美食叢書》、《九九養生系列》等二十多本營養專書。
資料來源：
TAAZE 讀冊