風味事典 : 食材配對、食譜與料理創意全書

• 作者： 薩格尼特 (Segnit, Nik) 著
• 其他作者：
  • 蕭秀姍 譯
  • 黎敏中 譯
  • Segnit, Nik
• 其他題名：
  • The flavour thesaurus :: pairings, recipes and ideas for the creative cook
• 出版： 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
• 版本：初版
• 叢書名： 生活館 ;64
• 主題： 烹飪 , 食譜
• ISBN： 9789861217321 (平裝): NT$550
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 參考書目:面493-497 含索引 譯自:The flavour thesaurus:pairings, recipes and ideas for the creative cook
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