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三民書局
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廚房劇場 = Act in your kitchen, back to your table
- 作者： 蔡穎卿 1961- 作
- 其他題名：
- Act in your kitchen, back to your table
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 大塊文化出版 ;大和書報圖書總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： Living ;1
- 主題： 烹飪 , 食譜
- ISBN： 9789862133316 (平裝): NT$480
- 資料類型: 圖書
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讀者標籤：
- 系統號： 005307130 | 機讀編目格式
館藏資訊
從空盤到滿盤，化觀念為實作；用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感。如果教育不能使我們更有生活的能力、更懂得美、更理解愛，就只是落為討論。梵谷曾說：「生活的習作在哪裡結束，創作從哪裡開始，這是無法說清楚的。」因此，我不是只想寫一本實用的廚房工具書，我還想藉著這本書從觀念的討論到練習的落實，來印證我對於教育的信念與實行。──蔡穎卿怕麻煩而不下廚當然是有道理的，不過，這樣想的人大概就只能當「生活」這齣戲
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蔡穎卿
1961年生於台東縣成功鎮，成大中文系畢業。目前專事於生活工作的教學與分享，期待能透過書籍、專欄、部落格及習作與大家共創安靜、穩定的生活，並從中探尋工作與生命成長的美好連結。
著有：《媽媽是最初的老師》《廚房之歌》《我的工作是母親》《漫步生活——我的女權領悟》（天下文化）；《在愛裡相遇》《寫給孩子的工作日記》《Bitbit, 我的兔子朋友》《小廚師——我的幸福投資》（時報出版）；《我想學會生活：林白夫人給我的禮物》（遠流出版）
個人部落格：www.wretch.cc/blog/bubutsai
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