Agronomy and economy of black pepper and cardamom the "king" and "queen" of spices / [electronic resource] :

• 作者： Prabhakaran Nair, K. P.
• 出版： Amsterdam ;Boston : Elsevier
• 版本：1st ed.
• 叢書名： Elsevier insights
• 主題： Pepper (Spice) industry. , Black pepper (Plant)--Economic aspects. , Cardamoms--Economic aspects. , Agronomy--Economic aspects.
• ISBN： 9780123918659 (electronic bk.) 、 9780123918659
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: Includes bibliographical references (p. 338-366). 1. The agronomy and economy of black pepper (Piper nigrum L.), the "king of spices" -- 2. The agronomy and economy of cardamon (Elettaria cardamomum M.), the "queen of spices"
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