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三民書局
館藏資訊
執台灣精緻飲食文化牛耳的嚴長壽與亞都麗緻大飯店三大餐廳──巴黎廳1930、巴賽麗廳與天香樓的故事由嚴長壽先生創立於民國66年，位於台北市民權東路的亞都麗緻飯店，擁有三間獨具特色的知名餐廳：被譽為台北最好的法國餐廳──巴黎廳1930：擁有正統法國美食與典藏豐富的葡萄酒窖；巴賽麗廳則富歐洲古典風情，以法國鄉村村佳肴與地方菜獨樹一格；天香樓則是台灣唯一傳承了正宗杭州菜優雅精緻風味的中餐廳。三十年來，這三
韓良露
走遍五十多國，見識世界風流人物，擅長透析人性的韓良露，她的行囊中有深刻的旅人故事，酸甜苦辣，精采正如她的人生經歷。
韓良露的興趣一如她的旅行視野，廣泛而精彩：拍紀錄片、寫電視劇本、製作新聞節目；環遊世界嚐遍各地美食醇酒；旅居倫敦五年，鑽研起占星學及神祕學。
寫作觸角十分多元，廣及旅行書寫、美食、電影評論、占星學、小說、散文等各種文類。
著作有：《愛情全占星》、《美味之戀》、《生活捕夢網》、《食在有意思》、《雙唇的旅行》、《微醺》、《狗日子．貓時間——韓良露倫敦旅劄》、《大不列顛小旅行》、《他方的28次方》、《浮生閒情》、《韓良露私房滋味》等書。
嚴長壽
二十八歲成為美國運通總經理，三十二歲成為亞都麗緻飯店總裁，三十年來積極參與台灣觀光的國際事務。歷任世界傑出旅館系統亞洲主席、青年總裁協會世界大會主席、觀光協會會長，及台北燈會、中華美食展推廣委員會、台北旅展等主任委員。一九八一年舉辦第一屆金鑊獎，拔擢許多優秀廚師。著作《總裁獅子心》《御風而上》《我所看見的未來》《做自己與別人生命中的天使》，出版旋即高踞暢銷書排行榜，影響了許多年輕人，分別獲得當年金書獎與最具影響力的書。
王宣一
一九五五年生於台北，東吳大學中文系畢業，曾任記者，現為家庭主婦。出版有短篇小說集《旅行》、《少年之城》，及多種兒童圖書，曾獲聯合文學獎及金鼎獎推荐圖書優良獎。