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【關於本書】根據醫學與科學資料數據，詳解54項延長壽命的「健康新常識」。【本書特色】「食安問題延燒 正確觀念最重要」在這個吃什麼都不安全的年代裡，最重要的，是要先建立正確的建康常識與概念。「你的健康常識 99%可能都是錯的！」植物油最健康？燒焦食物會致癌？膠原蛋白能美肌？過去的健康常識已經不適用。「名醫真心話大公開 日本超熱銷」身為名人、藝人、運動員的專屬醫師平石貴久，著作雖少卻本本暢銷，獲得長壽
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平石貴久（Hiraisi．Takahisa）
醫療法人社團 貴生會理事長
東京中城醫學中心 平石貴久特別門診醫師
一九五○年出生於鹿兒島縣。一九七七年畢業於東京慈惠會醫科大學。專長為內科、消化系統科、運動醫學、放射線診斷。
曾為奧運與大聯盟、職棒、日本職業足球聯盟、職業高爾夫、F1等的賽車運動、相撲等的頂尖運動員，以及大學運動校隊（慶應義塾大學、亞細亞大學、駒澤大學）等眾多職業隊伍、業餘運動選手進行健康管理、體能訓練及技術指導。曾經指導過的選手超過一萬人。也曾為娛樂圈、歌舞伎界的人士進行健康管理，更長年擔任TUBE、GLAY等樂團的巡演醫療顧問，在幕後提供支援，贏得業界人士極大的信賴。
此外，也是「大蒜針」最早的發起人。還以「海外醫療就能發現、海外醫療就治癒」為主題，積極地與美國、泰國、韓國等世界各國的醫生合作進行研究。
著書眾多，包括了《這樣要去看醫生嗎？日本名醫教你的125個必備健康常識》（如何出版）、《這樣要去看醫生嗎？2》（講談社）等。二○○九年起在日本經濟新聞上連載的健康隨筆《健康 這一招》也廣受好評。
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