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侯布雄星級料理大全 : 110道精華食譜,米其林主廚的入門寶典
- 作者: 杜德曼 (Dudemaine, Sophie) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- La cuisine de Robuchon par Sophie
- 出版: 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本:初版
- 叢書名: Cuisine ;8
- 主題: 食譜 , 烹飪 , 法國
- ISBN: 9789865680992 (平裝): NT$530
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 含索引 譯自:La cuisine de Robuchon par Sophie
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- 系統號: 005346798 | 機讀編目格式