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資料來源: 三民書局
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栗原晴美的美味便當100

  • 作者: 栗原晴美 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 栗原はるみ おべんとう100
  • 出版: 臺北市 :[新北市新莊區] : 天下雜誌出版 ;大和總經銷
  • 版本:第一版
  • 叢書名: 雅食堂 ;1
  • 主題: 食譜
  • ISBN: 9789863980360 (平裝): NT$280
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 含索引 譯自:栗原はるみ おべんとう100
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  • 系統號: 005346682 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    ★季刊《栗原晴美haru_mi》榮獲2006年、2009年美食家世界食譜大獎,受封為「最活躍的電視節目料理家」。作品熱銷2,400萬冊。★日本最具影響力的生活美學家 栗原晴美,這次帶來100道便當料理!★栗原晴美獨到的料理秘訣(香辛料醬油‧味噌醬‧照燒醬)調配萬能醬汁,剩菜輕鬆變身。(善用雙層便當盒‧沙拉菜葉)掌握擺放訣竅,美味更加升級。(沙拉‧米飯‧三明治)份量少的便當食譜,適合小家庭! 栗原晴

    資料來源: 三民書局
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    粟原晴美
    日本最具影響力的生活美學家與食譜作家。
    一九四七年出生於靜岡縣下田市。二十六歲時與電視台主播栗原玲兒結褵,育有一子一女。一開始只為了家人烹調家常菜,卻因為受到廣大迴響與支持,一躍成為大眾歡迎的料理家。
    善於運用現有食材與經費創造出好吃、簡單、時尚的料理,這樣的天分結合其獨到的簡約、別緻且實用的居家布置品味,也讓她在日本成為最著名的生活達人。一手策劃生活雜貨兼餐廳「舒適空間」」(ゆとり空間),以她為名的品牌「share with Kurihara harumi」在百貨公司也設有專櫃。
    她的食譜在日本共賣出兩千四百萬冊,被譯成多國文字發行,季刊《栗原晴美haru_mi》亦固定出刊中。曾榮獲二○○六年、二○○九年美食家世界食譜大獎,受封為「最活躍的電視節目料理家」。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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